Capriccio Napoletano

è il posto ideale per chi ama la tradizione culinaria campana unita a nuove esperienze di gusto.




 

Prova il Grano Antico Risciola

Il Grano Risciola è un grano italiano antico ed unico, povero di glutine ma ricco di fibre, vitamine e sali minerali. Viene coltivato sin dal 1500, secondo il metodo dell'agricoltura integrata che predilige fertilizzanti naturali e macinato a pietra, seguendo rigidi controlli di filiera per mantenere inalterate le sue caratteristiche organolettiche, sotto l'egida della Comunità del grano Risciola Tutelare il territorio, preservarne la salute e coccolare gli agricoltori restituendo loro l'amore per un mestiere antico e nobile e la soddisfazione di veder germogliare semi scomparsi da tempo.

C'è tutto questo dentro i piccoli semi Risciola.